Dra. Johana Ortiz U., PhD
Docente Investigador de la Universidad de Cuenca
Fortalecimiento de la inocuidad alimentaria
Inscripción cerrada
Este es un curso en línea sobre manejo seguro de los alimentos y buenas prácticas de higiene dirigido a manipuladores de alimentos a diferentes niveles de la cadena alimentaria.
Miembros del Consorcio de Inocuidad Alimentaria
Dr. Juan Manuel Cevallos, PhD
Docente Investigador de la Escuela Superior Politécnica del Litoral
Dra. Jenny Ruales, PhD
Docente Investigador de la Escuela Politécnica Nacional
Preguntas frecuentes
¿A quién está dirigido este curso en línea?
A todo estudiante o persona particular que desee aprender más acerca de la inocuidad alimentaria.
¿Qué precio tiene este curso en línea?
Esta capacitación es totalmente gratuita.
¿En qué horarios se cursa?¿Hay horarios fijos?
No hay horarios fijos, el tiempo de dedicación al curso lo maneja usted.
¿Qué tipo de navegador debo utilizar?
La plataforma de Open edX trabaja con navegadores como Chrome, Edge, Firefox, Internet Explorer, o Safari.
Puedes revisar en este link , la lista de navegadores para obtener información actualizada.